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Mikrobiologiepraktikum der Klassen 7b und 7d an der HTW

Mikrobiologiepraktikum der Klassen 7b und 7d an der HTW

Am 19., 20. und 21. März 2012 unternahmen die Schüler der Klassen 7b und 7d (Biologielehrerin: Frau Lang) in Kleingruppen einen Unterrichtsgang an die Hochschule für Technik und Wirtschaft. Unter der Anleitung von Dipl. Ing. Martin Monzel und seinen engagierten Studenten konnten die Schüler dabei in die Welt der Mikrobiologie eintauchen und im Mitmach-Labor einen Blick hinter die Kulissen der Laborforschung werfen.
Nach einer kurzen theoretischen Einführung wurden die Schüler mit Schutzbrillen und Kitteln ausgestattet und durften im Labor selbst aktiv werden:
Dabei gewannen sie zunächst ihre eigene Hefe, die dann später zum Brotbacken genutzt wurde. Weiterhin konnten sie das Gießen von Agarplatten, die Methode der Abklatschproben sowie das Animpfen von Petrischalen mit verschiedenen Proben erkunden. Die auf diese Weise hergestellten Proben wurden nach einigen Tagen im Biologieunterricht ausgewertet - eine spannende Erfahrung, denn auf den Platten tummelten sich interessante Lebewesen!
Zum Abschluss des Praktikums durften die Schüler dann das von ihnen selbst gebackene Brot kosten.
Vor allem für naturwissenschaftlich interessierte Schüler ist dieses Praktikum eine gute Möglichkeit, einen Einblick in die Praxis der Mikrobiologie und Bioverfahrenstechnik zu gewinnen.
Weitere Informationen unter:
http://www.htw-saarland.de/schulprojekte/mintprojekte/mitmachlabor/





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